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基本資料

王強

名:王強 年 齡:
技術職稱:教授
專業行業:技術創新
專業年限:20年
最高學歷:博士 職 務:中國農業科學院原子能利用研究所(農產品加工研究所)科技處處長
工作單位:中國農業科學院農產品加工研究所
所在地區:海南省海口市
個人簡歷
研究員,中國農業大學食品學院農產品貯藏加工學博士學位。現任中國農業科學院原子能利用研究所(農產品加工研究所)科技處處長。
研究成果 / 榮譽 / 獎勵
多次參加國際、國內大型學術會議,已發表有關中英文科研論文40余篇,其中學報級25篇,被SCI引用2篇、CA引用4篇,參編有關著作9部。獲省部級科技成果獎1項,市級科技進步一等獎1項,優秀論文獎5篇,國家級發明專利1項,國家實用新型專利1項。農產品貯藏與加工工程方向,中國農業科學院二級杰出人才。多年來一直從事食品加工方面的科研工作。現主持或參加"十五"國家重大科技專項計劃、國家863計劃、國家科技攻關、科技部科技基礎性工作專項課題9項,主要有"十五"國家重大科技專項計劃"新型豆奶(粉)加工技術設備研究與產業化示范"課題;國家863計劃項目"類胡蘿卜素等天然產物高效提取技術研究與產品開發"課題;"十五"國際合作"功能食品技術研究與產品開發"項目;國家科技攻關"農產品加工標準體系與全程質量控制體系研究與示范"課題;2002年度科技部科技基礎性工作專項"果蔬茶及其加工產品質量標準研究"課題等。
聯系方式
辦公電話:010***7 手 機:137***4 電子郵箱:
成功案例
獲2012年國際谷物科技協會(ICC)最高學術獎—HaraldPerten Prize,成為中國第一個獲得此獎的科技工作者;獲國家級科技獎勵1項、省部級科技獎勵7項、省部級鑒定成果11項,獲國家發明專利7項、實用新型專利2項,制定“植物蛋白及其制品名詞術語”等農業行業標準4項。在國內外專業期刊上發表學術論文120余篇,其中SCI論文26篇。主編《農產品加工重大關鍵技術篩選》等著作7部。培養碩博研究生及博士后51名。 兼任中國食品學會功能食品分會副理事長、農業部農產品加工標準委員會副主任委員、中國糧油學會常務理事、農業部第八屆科技委員會委員、中國農科院學術委員會委員、Bioactive Carbonhydrates and Dietary Fibre及《中國農業科學》編委、《農產品加工(創新版)》主編。
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